ነጭ ሽንኩርት

ነጭ ሽንኩርት

ነጭ ሽንኩርት (Allium sativum) የሽንኩርት ዘመድ ሲሆን ለምግብም ሆነ ለመድኅኒት በሰፊ የሚጠቀም ዕፅ አይነት ነው። በጣም ጠንካራ ጣዕም አለው።

ከጥንት ጀምሮ ለጤንነት እጅግ መልካም መሆኑ ታውቋል። ለጉንፋንና ለብዙ ሌላ አይነት ሕመም በማከም ይስማማል። በተለይ የደም ጋንን ከዝቃጭ መጥራት ስለሚችል፣ ለልብ ጤናማ ሆኖ ይቆጠራል። ደግሞ በብዙ አገራት ለረጅም ዘመን በቆየ አጓጉል እምነት ዘንድ፣ ነጭ ሽንኩርት ክፉውን ያሳድዳል።

• 

  ነጭ ሽንኩርት - አዲስ ቡቃያ

• 

  የበሰለው ነጭ ሽንኩርት ምርጥ

• 

  ስብሉን መምረጥ - ከድሮ መጽሐፍ

• 

  ነጭ ሽንኩርት በመሳሪያ ሲጨመቅ

• 

  የተላጨ ነጭ ሽንኩርት