Jump to content

ዶሮ ኮተሌት

ከውክፔዲያ

አስፈላጊ ጥሬ ዕቃዎች[ለማስተካከል | ኮድ አርም]

አዘገጃጀት[ለማስተካከል | ኮድ አርም]

  • ሥጋውን በሥጋ መቀጥቀጫ መጠፍጠፍ፤
  • ጨው፣ ቁንዶ በርበሬና የፉርኖ ዱቄቱን መቀላቀል፤
  • ሥጋውን በተቀላቀለው ዱቄት መለወስ፤
  • የተመታው እንቁላል ውስጥ እየነከሩ ካወጡ በኋላ የዳቦ ዱቄቱ ላይ መተምተም፤
  • ሥጋውን አራት ማዕዘን ቅርጽ መስጠት፤
  • የጋለ ዘይት ውስጥ ቅርጽ በተሰጠው በኩል መጥበስ፡፡