ፒዛ

ከውክፔዲያ
Jump to navigation Jump to search
ለጣልያን ከተማ፣ ፒዛ፣ ጣልያንን ይዩ።
አንቸቪ ዓሣ፣ ወይራ እና ፈረንጅ ጉመሮ ፒዛ

ፒዛ መጀመርያ በጣልያን አገር አሁንም አለም አቀፍ የሚበላ የምግብ አይነት ነው። ባብዛኛው የሚሰራው ከሊጥ ዳቦ ቂጣቲማቲም ወጥና በፎርማጆ ነው፣ ሌሎችም እንደ ጻዕሙ የሚጨመሩ ይዘቶች አሉ።

«ፒዛ» የሚለው ቃል በጣልያን «ፒፃ» ከ990 ዓም ጀምሮ ይዘገባል። ዘመናዊው ፒዛ ከነቲማቲም ከ1800 ዓም ግድም ጀምሮ ተሠራ።